百财水饺
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来源：互联网
Tip：下入饺子后开三次锅点三次水，饺子就成熟了。
面粉①：
300g
纯净水：
225g
面粉②：
300g
菠菜汁：
225g
肉馅：
适量
猪肉馅：
500g
茴香：
500g
姜：
适量
生抽酱油：
2汤勺tbsp
蚝油：
2汤勺tbsp
香油：
1汤勺tbsp
花生油：
4-5汤勺tbsp
盐：
1-2茶勺tsp
1
面粉①和水、面粉②和菠菜汁分别放入厨师机中和成光滑面团备用。
2
肉馅中除茴香之外的所有食材放入大碗中搅拌均匀。
3
茴香洗净控水切碎，拌入搅好的肉馅中。
4
白面团搓成长条，绿面团擀成长方形并包入白面团捏紧收口。
5
混合面团切成小剂子，用擀面杖擀开，放入馅料，对折收口掐紧。
6
准备一口深锅，放入足量水，水开后放入饺子煮至饺子成熟。
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