圣诞树面包

高筋面粉:
180克
水:
90克
鸡蛋液:
20克
细砂糖:
25克
盐:
1/4小勺
干酵母:
1小勺
奶粉:
1大勺
黄油:
20克
糖粉:
适量
1
根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2-2.5倍大)
2
把基础发酵完成的面团分成1个50克、10个30克的小面团。然后排成如图圣诞树的形状,放温暖湿润处进行最后发酵
3
发酵完成的面团放入预热到180的烤箱烤15分钟左右。烤好的面包等冷却之后撒上糖份装饰
4
用漂亮的丝带装饰一下就更喜庆、更有节日的气氛了
5
再来一个加了抹茶粉的面团试试,会不会更像一棵树呢(做法同上面的一样哦,在面团材料里面添加1大勺绿茶粉就可以了)
  • 本文分类:圣诞节
  • 本文标签:
  • 浏览次数:11580 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:33:11
  • 本文链接:圣诞树面包
相关推荐
  • 可爱萌系饼干---给小朋友的好礼物

    多次调整后定下来的饼干配方。香香酥酥,不会一碰就碎,适用于大多数饼干造型,打包给小朋友最合适不过! 比起只列步骤的饼干菜谱,这个含金量超高的,里面的经验分享都是一点点积累来的,亲们懂的,细节决定成败。 所以,注意的细节,我想到的,就尽可能提醒大家,这样可以少走弯路,新手一定要看仔细哦,希望大家都做得成功! 我呢,享受分享的快乐就好!
    圣诞节 9474 浏览
  • 玫瑰苹果塔

    圣诞当然也不只有圣诞树啦,还有圣诞老爷爷嘛。不把他做的萌一点,怎么收圣诞礼物呢?这份因为用到鲜奶油,所以是超级合适的圣诞餐后小甜点,做法也无敌简单,一起学习吧~
    圣诞节 21640 浏览
  • 【圣诞小熊面包】厨studio线上课

    Bacon Spinach Tart 8寸一个 通常多做甜塔,自我认为甜塔内馅容易处理,水果加各种奶油底就可以,不像咸塔馅料因为有蔬菜,要提前煮过沥干水分,与肉类、香料一起煸香,步骤似乎更繁琐。 但在我家,咸塔还是比甜的受欢迎。经常是煮一锅二米粥,外加一个烤得喷香的菠菜咸塔,一人分一角,夏日晚餐便是这样既简单又“丰富”。像这种中西搭配的餐食,经常会出现在我家的餐桌上。 塔与派的区别,一直都很模糊,
    圣诞节 94283 浏览
  • 意大利圣诞烤火鸡

    还有什么比烤一只圣诞火鸡让整个节日更有气氛的呢?火鸡肚子里塞的满满的用意大利香肠做的馅料,烤得鲜嫩的火鸡肉,加上可口的酱汁,再配上一点儿蔓越莓酱。口水口水……  此配方乃正宗意大利家传外加小神厨 Jamie Oliver 配方结合而成,还有本人多年操作经验,只为回馈下厨房的各位吃货。(话说俺觉得写这菜单比做还麻烦,真佩服各位大虾) 配料看着多,其实很简单,耐心耐心。
    圣诞节 65062 浏览
  • 圣诞雪橇

    这款雪橇其实是在一淘宝卖家那看到的饼干模具,不过模具尺寸太小,而且使用率不高,自己做最划算。淘宝上的照片不是正面的,我用电脑大致还原出来,成品还可以,起码能够砌成一辆车(^◇^) 我的设计图最长处是10厘米。 饼干和糖霜的方子,以及糖霜的制作和使用方法请参考我相关的食谱,不再赘叙。
    圣诞节 92339 浏览