自制山楂干(烤箱版)

Tip:1,烤箱温度不可调高,不然就烤熟了。每个品牌烤箱温度不太一样,亲们注意观察,低温烘干即可。我的烤箱是格兰仕。 2,完全干透才能密封装袋。
新鲜山楂:
适量
1
新鲜山楂淡盐水浸泡十五分钟(主要是去除表面农药)后洗净捞出。
2
切片去核(不去也行),一个山楂切五片,摊平放在烤盘上。
3
烤箱120度先烘烤30分钟,然后将山楂片翻面继续烘烤30分钟,如此反复,直至烘干就可以了。
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