咖喱鱼蛋汤意面
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来源：互联网
Tip：1.不要纠结用什么面，螺丝、天使、贝壳、通心都可以做的，但我觉得还是细长面吃着最爽，可以吸=_= 2.鱼蛋鱼丸蟹肉什么的是速冻食品，最少煮5分以上杀菌，食用安全 3.蔬菜不讲究的话什么绿叶菜都可以用，只要最后烫熟就好，这样不仅维生素损失少，口感好，颜色也好看，菜叶煮时间长会变黄哟 4.如果蔬菜鱼蛋啥都没有。。。荷包蛋火腿肠也可以丢进去=_=
意面：
1人份
咖喱块（粉、膏）：
适量
速冻鱼蛋 鱼丸 肉丸 蟹肉：
适量
蔬菜：
适量
蒜瓣：
适量
老抽：
少许
盐：
少许
食用油：
少许
1
锅子烧水，趁烧水的时候洗蔬菜，我用的是剩下的卷心菜切丝啦，蒜瓣切片
2
水热了就可以放咖喱块（粉、膏），放多少根据个人口味；蒜片，老抽少许
3
咖喱汤水煮开的时候放一点盐、食用油（花生油、菜籽油什么的随意哟 我用的就一般的调和油），然后下意面，面全部滑进锅里用筷子搅拌一下防止粘住。然后根据你买的哪号意面说明包装上煮几分就煮几分，我用7号煮了10分钟，中火
4
面煮到一半（这里是5分）下鱼蛋鱼丸蟹肉，继续盖上盖子，害怕溢出锅盖可以留缝隙
5
等煮面时间到尝一尝有没有硬心，无硬心就可以吃了，我喜欢吃软一点的稍微又多煮了2分
6
卷心菜丝丢进锅，汤浸一下关火。
7
尝尝味道不合适再调味，然后吃吧
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