炸蟹肉丝

Tip:油温一定要控制好,筷子放进去冒很多小泡的时候就差不多了,炸的时候要随时观察颜色,不要太过颜色不好看 蟹肉不要用国产涮火锅那种,难吃的要死,日本的或者韩国的好一点的哈!
蟹肉:
适量
植物油:
适量
1
蟹肉手撕成细丝我用的是韩国的,如果日本的蟹肉会更好吃,哈哈
2
锅内放油,油温七成热,下入蟹肉丝,中火炸两分钟左右,金黄色,捞出沥油,凉了之后就是脆脆的呦,很好吃
3
装盘,越嚼越香
  • 本文分类:蟹肉
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  • 发布日期:2024-01-29 09:17:10
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