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麦饭
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来源:互联网
Tip:不必蒸很久只要熟了就行,时间久了菜会软烂掉 我的做法不加盐和任何调料,因为后期还要加工来吃所以根据口味在调配,也避免二次加盐失败
芹菜:
适量
面粉:
适量
1
小西芹控干水分切碎(切小小粒不要切成渣渣),倒入面粉
2
搅拌均匀,比例为面粉包裹菜就成,想吃多面就多加
3
纱布上笼屉
4
大火上气蒸10-15分
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面粉
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发布日期:2024-01-29 10:33:19
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面粉的选择
一般情况下,高筋面粉常用于做面包、派皮、松饼、饺子皮、面条等口感带韧性的面食点心。 中筋面粉则适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等吃起来软中帶点儿劲道的面食点心。 低筋面粉最适用制作各式糕点、戚风蛋糕、开口笑、锅饼等口感松软、膨松的蛋糕、点心及各式饼干。 正确的选用好面粉才能做出好的作品来哦,不要想着我的低粉不够了就拿高粉来代替哦,这样你做出来的蛋糕就会变得很硬且发不起来哦。 面粉之间不能直接替换使
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