杏香燕麦蜂蜜能量棒

杏罐头:
400g
自发粉:
1又1/2cups
全麦面粉:
1cup
燕麦:
1cup
蜂蜜:
1/3cup
杏干:
3/4cup
红糖:
1/4cup
黄油:
50g
鸡蛋:
1颗
1
杏罐头,杏干准备好,杏干切成粒
2
打开罐头,滤掉水分
3
把杏用搅拌机打成泥
4
在一个小锅子里把黄油加热融化
5
然后加入杏泥,杏干,蜂蜜
6
搅拌均匀,在一旁放凉备用
7
另将鸡蛋打散
8
准备好面粉和燕麦;同时烤箱预热180摄氏度;把一个33cm×23cm的方形烤盘铺上烤纸或者抹油备用
9
把两种面粉,红糖,燕麦混合均匀
10
在中间刨个坑,倒入已经放凉的蜂蜜杏泥,倒入蛋液
11
搅拌均匀
12
把面糊倒入铺纸或者抹油的模具,整理平整(用沾湿的手最方便,如果不喜欢把手弄脏,可以用沾水的刮刀之类的,不过真的还是手最好用)
13
放入已经预热的烤箱,烤25分钟(或者直到金黄紧实)
14
取出放凉后切成条或者块儿,密封保存
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