大理石馒头

Tip:我的方法好像不是最好的方法,黑白面团揉到一起时很难,希望大家有好的方法可以改进。
自发粉:
450克
可可粉:
20克
水:
50克
1
自发粉加水揉成面团
2
将揉好的自发粉分成两份
3
取一份加上可可粉,揉好。
4
两份面粉再揉到一起
5
分成大小均匀的小面团,揉成喜欢的形状就OK啦。
  • 本文分类:面粉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:32863 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:33:40
  • 本文链接:大理石馒头
相关推荐
  • 发糕-自发粉版

    油原方子用的50ml,我试过25ml和完全不加油,没有问题,蒸出来放1-2小时后吃就没有粘牙的问题了
    面粉 25621 浏览
  • 海蒂白面包

    这个海蒂白面包是最最适合新手来做的一款面包了,需要的原料不多,但是能够做出的味道确是一级棒!其实我也是参照别人的海蒂白面包的方子来做的,只是那个方子没有面粉的用量。半斤面粉差不多做出9个拳头大小的小面包。
    面粉 89180 浏览
  • 淡奶油北海道土司(汤种)

    不管怎样先恭喜一下自己吧,哈哈。 土司总算是做成功了,组织也还说的过去。 之所以这样说因为做吐司的过程太让我纠结了! 之前已经败过四个了。有图为证,瞅瞅吧! 前两个:买到了假的高筋粉,真是万万没想啊。 经过朋友鉴定以及实践,力证这一点。 假面颜色略黑,二次很难发起。 瞧瞧黑黑的,当然组织也不怎么滴。 第三个:加了紫薯,结果没有揉好,又烤过了。皮又厚内容又硬,悲哀啊。 第四个,第四个北海道吐司终于算
    面粉 4411 浏览
  • 红酒桂圆全麦软欧

    桂圆干 葡萄干的果香和红酒的香气融合在一起。。。
    面粉 47122 浏览