油煎焖子
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来源：互联网
Tip：芝麻蒜酱汁是大连地区焖子小吃的传统酱汁，如果不吃五辛的话也可以用辣椒油代替蒜泥
焖子：
一块
芝麻酱：
一大勺
蒜：
4瓣
酱油：
两勺
醋：
一勺
1
焖子洗净，切大块。
2
锅烧热，下宽油，油热后下焖子块，小火煎至一面焦黄后翻个煎另一面。两面煎好之后盛出
3
酱汁调配。取蒜瓣4只捣成蒜泥。取一小碗，放一大勺芝麻酱，少量清水，蒜泥，两勺酱油，一勺陈醋，搅拌成芝麻酱汁。
4
吃的时候将芝麻酱汁淋在焖子上，搅拌后即可
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