糯米酒酿蛋糕
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来源：互联网
Tip：我用的甜酒酿是自己做的，比较稠，不要选用太稀的甜酒酿
鸡蛋：
3只
细砂糖：
35g
糯米粉：
100g
泡打粉：
4g
植物油：
40ml
甜酒酿（稠）：
110g
1
鸡蛋加细砂糖打至有纹路不消失
2
糯米粉和泡打粉过筛加入蛋糊中，搅拌均匀
3
先将酒酿和植物油混合搅拌，再取1/3蛋糊和酒酿混合搅拌均匀，然后将酒酿糊倒入蛋糊中，全部搅拌均匀
4
烤箱预热160度，将搅拌好的面糊倒入模具中，震几下，然后放入烤箱，160度25-30分钟
5
烘烤结束后将蛋糕取出放托架上，趁热吃非常的柔软，糯糯QQ的
