韩式豆腐汤

内脂豆腐:
400g
虾仁:
200g
鸡蛋:
1个
味极鲜:
1汤匙
芝麻油:
2汤匙
植物油:
2汤匙
辣椒面:
5汤匙
白洋葱:
半头
小葱:
10g
配菜(西葫芦等):
适量
蒜蓉:
10g
盐:
少许
1
准备上图材料
2
植物油,芝麻油入锅烧香,加入小葱、洋葱翻炒
3
加入虾,正宗的是加猪肉,翻炒
4
加入辣椒面,控制火候,不要拔锅了
5
加入水或鸡汤,煮开
6
加入配菜、豆腐(缴碎)煮开
7
转小火,熬至汤汁较粘稠,下入鸡蛋。就大功告成喽! 如果有石锅,直接用石锅做,豆腐会扒在边缘更好吃嘻嘻
8
开着辣,喝着并不觉得,呼噜噜几碗下肚,才感觉嘴辣辣的,已然变成了香肠嘴。初春的季节喝这个很舒服。
  • 本文分类:韩式
  • 本文标签:
  • 浏览次数:67587 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:37:44
  • 本文链接:韩式豆腐汤
相关推荐
  • 韩式小菜白萝卜

    去吃韩式烤肉赠送的小菜,很清口,回家自己尝试了一下,好吃
    韩式 23645 浏览
  • 韩式海鲜饼

    一个完美的荤素搭配加主食的组合,再碰上一个汤,一餐的营养和风味全有了!
    韩式 23167 浏览
  • 韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单

    家里有宝宝,总觉得自己做的比较放心,厨房不大,也不想买太多电器嫌占地方,所以就只用烤箱做了,做了两次了,都很成功,宝爸也给了很高评价。
    韩式 89872 浏览
  • 韩式鱼饼(Q弹得可以打乒乓)

    方子来自一位韩国的YouTube博主 人很风趣幽默 叫Maangchi 大家有兴趣翻墙可以去看看 说不定优酷之类的也会有 说是鱼饼(fish cake)其实更像北极贝的感觉 和市售的那种一片片的现状有很大区别 也就是这种区别使得它异常Q弹好吃 你会发现亚超那种货再也无法入眼 想要烧汤或辣炒年糕斜刀切片即可 用料上也很简单 海鱼(无刺白色) 海虾 鱿鱼类(白色)比重2:1:1 我用的还是龙利鱼 反正
    韩式 7323 浏览
  • 韩式炸酱面

    方子和截图均来自【旅游卫视心煮艺130404】 原视频可以在优酷上搜到。 原来做韩式炸酱面经常为了春酱纠结,这次韩国大厨用中式酱料做,用中式酱料做韩国风味,感觉味道应该不错~~~
    韩式 72693 浏览