韩式盘餐之黄豆芽
11579 阅读
0 评论
84 点赞
来源：互联网
Tip：注：韩国人一般不会一次性就吃完盘餐的，这种无油的盘餐吃不完装起来放冰箱里，下次拿出来直接吃就可以了，不用热的，非常方便~~
黄豆芽：
适量
香油：
适量
辣椒粉：
适量
盐：
适量
韩式鸡精：
适量
1
将黄豆芽洗干净，用白水煮个5分钟，捞起放凉，水要沥干
2
将香油，辣椒粉，盐放入沥干的黄豆芽中，均匀搅拌（我个人都是用手抓伴的，这样比较均匀也比较省事）
3
然后放入图中的配料，这个其实可以用中国的鸡精代替的（个人觉得这个比鸡精要入味，哈哈）
4
一边拌一边可以自己尝尝味道，觉得口味OK了就可以装盘了，没有规定一定要放多少盐啊神马的~~
- 上一篇 > 韩式牛仔骨
- 下一篇 > 韩国经典料理——辣炒年糕
相关推荐
-
-
-
韩式炸鸡 Korean Fried Chicken
韩国泡菜代表着韩国烹调文化，是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。韩国泡菜的基本材料是一样，很有特色，加上辣椒后口味发生变化，韩国先祖利用它创造了世界食品上伟大而重大的韩国泡菜。为什么叫伟大而重大的发明呢？因为发酵出来的有乳酸味道的泡菜是世界其他地方没有的。这要归功于辣椒的主成分“Capsaisin”，它能预防泡菜的酸败，起保持美味的作用。韩国过冬的泡菜像新鲜的蔬菜一样又脆又爽口，咬的时候甚韩式 97495 浏览 -
-