葡萄干司康（酵母版）
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来源：互联网
高筋粉：
125g
黄油：
30g
糖：
15g
盐：
1/4小勺
酵母：
1/2小勺
牛奶：
60g
全蛋液：
15g
葡萄干：
15g
1
黄油切成小块备用
2
面粉和盐混合，倒入黄油粒，手搓成玉米粉状
3
葡萄干泡水沥干后，用纸巾吸干水份
4
牛奶、酵母、糖、鸡蛋混合，揉成面团，摊平
5
将葡萄干的分二次放入和好的面团
6
用手揉成光滑的面团
7
包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
8
冷藏好的面团压扁，分成8等份
9
刷上蛋液入烤箱185度 上下火 15分钟烤至表面金黄。
10
大功告成！
- 本文分类：面粉
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- 发布日期：2024-01-29 10:38:30
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