懒人烩饭
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来源:互联网
白菜:
适量
猪肉:
适量
剩饭:
适量
生抽:
适量
生粉:
适量
料酒:
适量
1
白菜洗净,其实什么蔬菜都可以,就是为了荤素搭配一下。
2
猪肉切片,用盐、生抽、生粉、料酒腌一下之后下油锅,表面变色捞起来
3
白菜下油锅,变色了把猪肉扔进去
4
把剩饭倒进去,适量加点水,捣鼓到看着顺眼的样子就可以起锅了
5
因为腌猪肉的时候已经用了盐和生抽,所以味道差不多了,如果嫌淡的话老抽耗油盐自行添加……
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