南瓜蟹柳烩饭
61891 阅读
0 评论
2 点赞
来源:互联网
南瓜:
100g(去皮去籽)
胡萝卜:
少许(去皮/无可不加)
蟹柳:
3条
酱油:
1汤匙
白糖:
适量
生粉:
1小勺
盐:
少许
植物油:
少许
水:
小半杯
1
南瓜,胡萝卜切块,连同油,少许盐与大米同煮!因为南瓜会出水,所以做饭时要比平时放的水少!
2
蟹柳解冻后发开水中焯10秒后备用!不要焯久了,蟹柳会散开!
3
混合酱油,白糖,水下锅煮开!后加入少许生粉水勾芡成浓稠汁液后浇到蟹柳上!
4
在南瓜饭煮好后放入蟹柳和汁液焖1分钟!后拌匀即可!
相关推荐
-
海鲜Risotto(意大利烩饭)
意大利调味饭(risotto)又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”,是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理 意大利文“Riso”是米饭的意思,而”Risotto“就是烩饭的意思。 意大利米源于15世纪,最初由亚洲传至中东阿拉伯一带等地,再延至意大利北部落地生根。盛产于意大利北部,短而细小,米身较圆吸水力高,因此最适合用来烹调烩饭。所以烩饭也是去米兰等北部地区必点的料理,如果在南部则是面烩饭 50662 浏览