南瓜蟹柳烩饭

南瓜:
100g(去皮去籽)
胡萝卜:
少许(去皮/无可不加)
蟹柳:
3条
酱油:
1汤匙
白糖:
适量
生粉:
1小勺
盐:
少许
植物油:
少许
水:
小半杯
1
南瓜,胡萝卜切块,连同油,少许盐与大米同煮!因为南瓜会出水,所以做饭时要比平时放的水少!
2
蟹柳解冻后发开水中焯10秒后备用!不要焯久了,蟹柳会散开!
3
混合酱油,白糖,水下锅煮开!后加入少许生粉水勾芡成浓稠汁液后浇到蟹柳上!
4
在南瓜饭煮好后放入蟹柳和汁液焖1分钟!后拌匀即可!
  • 本文分类:烩饭
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  • 发布日期:2024-01-29 10:39:04
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