蝴蝶姐姐的话梅小排
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来源：互联网
肋排：
2-3根，砍小条
生抽：
适量
厨帮苹果醋：
适量
糖：
适量
老抽：
一茶匙
八角，香叶：
适量
九制话梅：
5-6颗
1
肋排洗净焯水
2
打入鸡蛋拌匀
3
准备好生抽，苹果醋，个人感觉厨帮苹果醋的口感会比其他的好
4
八角，香叶，九制话梅5-6颗，喜欢还可以放多点
5
倒入油，裹好蛋液的肋排入锅炸至两面金黄色
6
倒入生抽，苹果醋，再加点老抽上色，把八角香叶话梅一起入锅
7
加入适量的水，大火烧开，小火收汁，加入适量的糖
8
成功！
9
鼓掌！！
