芽菜肉末蛋炒饭

Tip:周末偷懒,一份炒饭加一杯苹果奶昔,宅人懒食。
鸡蛋:
适量
芽菜绍子:
适量
豆豉:
适量
小葱:
适量
1
鸡蛋打散,加少许盐
2
锅中放油,加入鸡蛋并搅拌,放入炒好的芽菜绍子,加豆豉,一并翻炒
3
加入隔夜米饭,翻炒至成熟,放入小葱,提升炒饭香味。
  • 本文分类:芽菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:67306 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:52:46
  • 本文链接:芽菜肉末蛋炒饭
相关推荐
  • 芽菜扣肉

    芽菜 97672 浏览
  • 咸烧白

    传统四川宴席中必不可少的一道菜; 其中关键步骤在于对肉皮的处理,上色要上三遍,才均匀漂亮; 炸皮要炸到位,时间短了达不到虎皮纹的效果; 用少量白酒是一大绝招,白酒能去腻还能给烧白增添特有的香味, 所以用高档白酒(如五粮液)更好,但量不能大,否则会有酒气; 蒸烧白首选宜宾芽菜,其次南充冬菜,再次四川盐菜,比较特别的还有用涪林榨菜蒸的,但是绝不用江南的梅干菜
    芽菜 40742 浏览
  • 鸡米芽菜炒饭

    芽菜 70323 浏览
  • 芽菜肉臊包子

    这是一个做发面的好季节,做起来吧~~~                                          吃货的季节不仅按春夏秋冬分,还有其他的分法,哈哈~~~~                 芽菜肉臊馅儿的,这年头只有自己家的肉馅吃着才90%的放心吧,嗯~~~100%咱还真不敢说。四川管肉末叫臊子,猪肉臊子即猪肉末,牛肉臊子即牛肉末,忙时,家里一般都会备点肉臊子,拌饭下面皆可,
    芽菜 31213 浏览
  • 西兰炒芽菜

    芽菜是来四川才吃到的一种腌菜,西兰花的功效自不必说,只说这两样菜加起来就是下饭能手。前几日看丰子恺先生写他父亲食蟹,一只蟹能吃三碗饭,以前的人吃菜做事都是节省的,到了现在。。。选择多的话,不如从简为妙。
    芽菜 77286 浏览