南瓜花鸡蛋饼

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Tip：南瓜花最好选取没有开的那种，一定要清洗干净，里面会有小虫子，所以用盐水浸泡杀菌。

鸡蛋：

2个

面粉：

100克

南瓜花：

六朵

水：

适量

盐：

适量

1

南瓜花去蒂，洗净，用盐水泡几分钟。

2

挤干水份，切碎

3

两个鸡蛋打散，加入面粉、盐。

4

面粉和鸡蛋搅拌均匀，放入南瓜花

5

平底锅倒少许油，把面糊放进去，摊平，一面煎好翻面

6

两面煎熟，装盘。

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本文分类：饼
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发布日期：2024-01-29 10:40:00
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