姜枣膏
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来源:互联网
Tip:1、煮的时候火力不能大,小火即可。 2、可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖,但个人感觉红糖比较好。 3、煮的最后的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间,会更容易存放。
生姜:
1000克
枣:
500克
红糖:
500克
1

生姜清洗后切成小块
2

红枣去掉内核
3

将生姜榨成汁,用生姜汁,(姜渣不用)
4

红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎
5

磨好的红枣姜泥
6

然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中
7

用小火慢慢地煮,煮至粘稠
8

喝时用开水冲一杯即可
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