毛豆炒肉丁

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Tip：1.毛豆身上的豆衣不要洗掉了，没了豆衣鲜味就减少。 2.盐要比平时稍微多点。

毛豆：

200g

肉丁：

100g

红辣椒：

一个

湿芡粉：

一勺

盐：

适量

糖：

适量

鸡精：

适量

1

锅烧热，加油，放入肉丁煸炒，变色加毛豆一起煸炒2分钟

2

加盐、糖再加点水炒至毛豆熟

3

加红辣椒再炒一分钟，放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可

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本文分类：腊肉
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发布日期：2024-01-29 10:40:39
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