腊肉炒蘑菇西兰花
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来源：互联网
Tip：西兰花和蘑菇也可以不焯水，生炒至熟。
蘑菇：
5朵
西兰花：
300g
腊肉：
80g
油：
适量
盐：
适量
蒜：
适量
生抽：
适量
1
西兰花洗净切小朵，蘑菇对半切开，然后两者用开水焯熟，沥干备用；
2
剁好蒜蓉，腊肉切成片备用；
3
热油锅，下蒜蓉和腊肉炒出香味；
4
倒入蘑菇和西兰花炒匀；
5
加盐和生抽调味即可！
