野蓠蒿炒腊肉

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野蓠蒿：

适量

腊肉：

适量

料酒：

适量

盐：

适量

味精：

适量

1

锅内放油烧锅至六成熟时，把图中配料先放入油中煸炒，爆出香气后，放入野蓠蒿

2

翻炒两下后，倒入料酒除腊肉的腥味

3

按个人口味放盐、味精，起锅即可

4

野蓠蒿不能烧得太清淡，否则反而失去野菜的本色滋味

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本文分类：腊肉
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发布日期：2024-01-29 10:40:17
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