野蓠蒿炒腊肉

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野蓠蒿：
适量
腊肉：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
味精：
适量
1
锅内放油烧锅至六成熟时，把图中配料先放入油中煸炒，爆出香气后，放入野蓠蒿
2
翻炒两下后，倒入料酒除腊肉的腥味
3
按个人口味放盐、味精，起锅即可
4
野蓠蒿不能烧得太清淡，否则反而失去野菜的本色滋味
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  • 本文分类：腊肉
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  • 发布日期：2024-01-29 10:40:17
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