意式海鲜烩饭
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来源:互联网
任意海鲜(鱼或虾都可以):
适量
蟹柳(可有可无):
适量
洋葱:
适量
青豆或玉米粒:
适量
黄油:
适量
意大利白酱(alfredo):
适量
香菇:
适量
鸡精:
适量
米:
适量
1
生米先用热水泡15到30分钟
2
热锅加黄油,炒洋葱和香菇,加鸡精
3
加入生米,之后不断加水
4
等到米差不多熟了加入白酱与海鲜(鱼肉熟的非常快,如果是用不好熟的海鲜应该用沸水煮一会儿)
5
尝尝米饭熟了的话就转小火收汁不停搅拌不要让锅底糊了
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