魔芋豆苗蛋花汤

魔芋:
适量
豆苗:
适量
蛋清:
适量
碱水:
适量
鸡汁:
适量
1
魔芋和豆苗都要洗净,一个在袋里有碱水侵泡,另一个根部会有细沙
2
锅内放入清水开锅后放入魔芋豆苗开锅放入鸡汁,浓香四溢,在微开的汤里淋如雪白的蛋清,汤熟即可
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