魔芋豆苗蛋花汤

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魔芋：
适量
豆苗：
适量
蛋清：
适量
碱水：
适量
鸡汁：
适量
1
魔芋和豆苗都要洗净，一个在袋里有碱水侵泡，另一个根部会有细沙
2
锅内放入清水开锅后放入魔芋豆苗开锅放入鸡汁，浓香四溢，在微开的汤里淋如雪白的蛋清，汤熟即可
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