冬瓜呀冬瓜

Tip:我妈一直说烧冬瓜一定要放姜,虽然不知道为什么,可是一直是这样做的。
冬瓜:
适量
虾干:
适量
1
冬瓜去皮,切块做准备,切的块不要太大,姜切丝。浸过的虾干去头去壳备用。
2
锅里放油,放入姜丝爆香,然后倒入切好的冬瓜翻炒,放入盐,白糖,然后放一点酱油提鲜,翻炒一会后放一点点老酒,不放也可以
3
放入剥好的虾干,然后放凉水煮一会
4
等到冬瓜可以用筷子轻易戳透就可以放鸡精起锅
  • 本文分类:虾干
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  • 发布日期:2024-01-29 09:17:53
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