蚝油焖春笋

Tip:因为蚝油较咸,所以可以不用放盐
春笋:
适量
蚝油:
适量
蒜:
适量
1
将春笋切成条状,用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用
2
锅中放入底油,爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。
3
放入焯好的笋条,中小火炖制约3分钟直至收汁
4
放入蒜末,出锅
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28114 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:42:59
  • 本文链接:蚝油焖春笋
相关推荐
  • 用焖烧壶快速煮出粘稠银耳(雪耳)羹

    巧妙利用焖烧壶保温的特性,用最短的时间做出粘稠的银耳羹,补充满满的胶原蛋白!不用看火,省力又省心!
    17812 浏览
  • 三文鱼焖苦瓜

    夏日炎炎,总想吃些清淡的食材,想要吃得清淡健康又美味可口,还真要花点心思。苦瓜,很多人闻风色变的食材,怕它苦,怕难烹饪,但是苦口良药啊,清热降火,降血脂降血压,夏季必吃。只要食材搭配得好,其实苦瓜也可以很好吃。广式酒楼里经常有这道菜,三文鱼焖苦瓜,我觉得开胃又不失健康,推荐。
    47990 浏览
  • 猪脚焖芋头

    猪脚:营养丰富,味道可口,含丰富的胶原蛋白,有延缓皮肤衰老,减缓骨质疏松的作用。 芋头:含有大量的淀粉、矿物质和维生素,是碱性食品,能调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。 猪脚焖芋头:是一道养颜美容的菜肴,即可避免过量摄入动物脂肪,又可解馋。吃过猪脚后,再补充富含维生素C的水果,就更加没问题啦。
    56696 浏览
  • 鸡蛋焖子

    鸡蛋焖子很简单,和鸡蛋羹比起来多些大酱,多些尖椒,少些水。大酱是我们东北餐桌的灵魂,从我做过的很多菜都可以看到大酱的身影,味道浓重朴实,吃了有底气!
    5073 浏览
  • 油闷大虾

    4671 浏览