豆腐白果黄鳝汤

Tip:喜欢胡椒的味道可以放入一些调味。
黄鳝:
适量
嫩豆腐:
适量
白果:
适量
葱姜蒜:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
1
黄鳝处理干净后切断,嫩豆腐切块,白果用水焯去苦味;
2
所有材料和葱姜蒜,盐一起放入砂锅中加适量水熬煮,滴入适量料酒去腥;
3
煮至半小时,白果软烂即可关火;
相关推荐
  • 羔烧白果

    羔烧是潮汕地区很传统的一种制作甜品的方法,下猪油、白糖与主料一起烧,听起来相当甜腻,但却浓香醇厚,让人欲罢不能,简直是潮汕美食的一朵奇葩!比较经典的有羔烧芋泥白果、羔烧双色(番薯+芋头)等等。本期嘉宾史云,为我们带来的这道羔烧白果,以糖渍的肥肉与白果,加清水一起熬煮,是很传统的羔烧做法,柔韧软糯、浓香入味,较高的热量和营养滋补,也非常适合冬天享用。
    银杏果 98605 浏览
  • 白果粥

    白果煮熟后有软糯的口感和特殊的香气。
    银杏果 70860 浏览
  • 开心白果

    大家都爱吃白果,但是它坚硬额外壳就让大家望而生畏,今天教大家一个小方法,你就可以在家吃上白果了。如用再用去了皮的白果炖鸡那就更是美味了。
    银杏果 32461 浏览
  • 炒白果

    最喜欢老公做的这个版本的炒白果,现在自己也学会啦!做起来蛮简单的,懒得想吃什么的时候就会做这个~
    银杏果 30867 浏览
  • 芋泥白果

    买了白果正寻思如何与家中剩下的芋头做一道甜点,上了下厨房看到厨友的图于是。。。。
    银杏果 70215 浏览