芝麻叶糊涂面

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Tip：1：芝麻叶无论泡多久都会是皱巴巴的，所以，泡软，就行，不用一直等到其泡涨展开。 2：煮面的水一定不要加太多，不然就煮不出那种粘稠的感觉，就不叫“糊涂面”啦！ 3：我用的是空心贡面，其实各种挂面，细扁面条应该都可以，圆形的手擀面煮的我没吃过，记得姥姥用的都是那种扁的细面条煮的。

干芝麻叶：

一小撮

小葱：

三根

蒜头：

两瓣

面条：

适量

盐：

适量

小磨香油：

少许

白胡椒粉：

可用可不用

看有几个人吃来适量抓取干芝麻叶，放入温水中轻轻搓洗，然后泡上一个小时，泡软为宜。（我做我一个人吃的，就抓了一小撮。图是干芝麻叶的图）

泡软后，捞出芝麻叶，冲净沥干。另做一锅水烧开，将芝麻叶扔进去，过一次水，停个十几秒，然后捞出，待用。

将小葱和蒜头切丁备用。

准备煮面的锅子，烧热后倒入少许植物油，加入葱蒜炒香，再倒入刚才焯过水的芝麻叶，炒出香味。

之后加入适量的热水，待水再次烧开后加入面条，煮熟至粘稠状即可，此时再加入适量的食盐调味，可撒少许白胡椒粉，滴入几滴小磨香油。

然后，盛出来，先闻香，继而吃掉~~~~~~