小虾干炒苦瓜

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苦瓜：
一条
小虾干：
小半碗
大蒜：
三颗
姜丝：
少许
盐：
酌量
油：
酌量
1
苦瓜切薄片，用盐腌制洗净沥干待用
2
虾干泡水沥干待用
3
蒜瓣切碎、生姜切丝待用
4
热锅入油、姜蒜爆香，加入虾干爆炒两分钟盛入碗中
5
热锅入油、加入苦瓜翻炒、加入适量盐炒两分钟，加入虾干翻炒
6
炒至苦瓜透明即可关火入盘
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  • 本文分类：虾干
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  • 发布日期：2024-01-29 09:18:07
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