花菜炒咸菜
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来源：互联网
咸菜：
一把
花菜：
大半朵
胡萝卜：
半根
大蒜：
三瓣
1
咸菜洗完后用清水泡上十几分钟，毕竟是腌制的蔬菜，买来会太咸，泡过咸度刚好。
2
泡过后把咸菜拧干，切成小段备用
3
花菜切成小段，洗净。
4
胡萝卜切成小长条备用
5
家里老人牙口不好，所以切成小段的花菜用开水淖熟后再炒比较软，也容易熟。或者炒的过程中加点水让它熟。
6
锅热之后倒油，先把蒜瓣切碎和胡萝卜先下去炒，嗯，这一步照片忘记拍了，拿这个凑个数
7
然后加花菜翻炒，可以加一点点盐
8
加咸菜翻炒。中间记得加一点水，不然太干，花菜会焦，不好吃了
9
最后加味精和一点点糖。起锅完成～
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