酸爽老友粉

Tip:煮汤的时候加一块骨头会更加鲜美! 酸笋和豆豉一定要炒香! 西红柿等完全融入肉里再加水熬汤吧:)
宽米粉:
一袋
牛肉末:
500g
酸笋:
一包
豆豉:
两大匙
西红柿:
一个
1
葱姜蒜鲜辣椒爆香。加入大量豆豉酸笋拌炒。加入肉末,米酒适量,酱油适量,糖少量,西红柿切小块翻炒。
2
加水熬汤
3
另一锅煮粉。粉事先泡一小时左右。将粉乘出,加入花生,葱花,香菜。
4
慷慨地加入汤吧
5
搅拌搅拌就可以开吃咯!能吃辣的话还能再加一些辣椒在上面,吃的时候会汗流浃背哦!
  • 本文分类:酸笋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:27852 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:47:05
  • 本文链接:酸爽老友粉
相关推荐
  • 桂林米粉

    酸笋 9484 浏览
  • 老友面

    老友粉或者老友面是南方特有的粉面的做法,主料为米粉和面,还有南方独有的酸笋,味道鲜美略带酸味,很开胃。
    酸笋 40407 浏览
  • 螺丝鸡

    广西特色,螺丝鸡
    酸笋 57748 浏览
  • 酸笋炒红薯叶

    超简单又下饭的一道青菜,微微重口味的~酸笋是这道菜的精髓,所以请一定选择品质好的农家酸笋!我用的酸笋是自家泡的,味道好极了,笋味浓厚又不会太酸,泡制方法下次写哈。
    酸笋 10119 浏览
  • 南宁老友粉!

    广西人爱吃米粉~各种粉~
    酸笋 64899 浏览