酸爽老友粉
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来源:互联网
Tip:煮汤的时候加一块骨头会更加鲜美! 酸笋和豆豉一定要炒香! 西红柿等完全融入肉里再加水熬汤吧:)
宽米粉:
一袋
牛肉末:
500g
酸笋:
一包
豆豉:
两大匙
西红柿:
一个
1

葱姜蒜鲜辣椒爆香。加入大量豆豉酸笋拌炒。加入肉末,米酒适量,酱油适量,糖少量,西红柿切小块翻炒。
2

加水熬汤
3

另一锅煮粉。粉事先泡一小时左右。将粉乘出,加入花生,葱花,香菜。
4

慷慨地加入汤吧
5

搅拌搅拌就可以开吃咯!能吃辣的话还能再加一些辣椒在上面,吃的时候会汗流浃背哦!