腊肉饭—《欢乐颂》

Tip：ps：口感的好坏跟腊肉的味道有直接的关系，建议大家买超市卖的腊肠就好。一般自己腌制的那种味道不太好掌握。

腊肠：

一根

香菇：

5朵

胡萝卜：

半根

洋葱：

4分之1

1

材料切丁

2

炒锅加热后放油，再放入腊肉翻炒两下，倒入香菇接着炒，加入一点酱油，稍微炒两下就好，出锅。 把大米淘净后水沥干，然后倒入泡香菇的水，再把炒完的腊肉香菇丁倒入大米内，再把胡萝卜丁和洋葱丁也倒进去，搅拌一下。电饭煲开启。

3

完成

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