西班牙海鲜饭 － 简易版

93761 阅读 0 评论 75 点赞 来源：互联网
Tip：其实谈不上是“西班牙海鲜饭”，对其只是略知一二，不过海鲜饭还是放之四海而皆准的，味道不会差，只要舍得放料。至于国内不太好买的材料，比如调味米饭（正宗海鲜饭很定不会放的啦，不过因为偷懒，而且我不会调味嘛），煮好的海虹什么的，就只能因地制宜，大家随意发挥啦～ 和bf两人风卷残云干掉了一整盘，还是非常不错的。
调味米饭（也可以用普通米饭）：
适量
藏红花（海鲜饭精髓）：
一点点
玉米青豆mix：
随意
大虾：
有多少放多少，摆满
海虹：
摆盘怎么好看就放多少～
其他海鲜（鱼肉、扇贝。。）：
我没加，因为没买到mixed海鲜
1
米饭入平底锅加少许油大火翻炒至金黄，然后加水没过（比平时煮饭加水略多，不过等会也可酌情添加）这是本次用的调味米饭，可以随意
2
盗用一张以前调味米饭的图片。可以再加点藏红花，颜色更鲜亮，具有藏红花的香气 （我做海鲜饭上面一丝丝红的就是，不过加晚了点，已经摆好盘了，为了拍照就没有搅拌）
3
这是速冻玉米青豆，非常方便，平时经常用来充饥
4
然后解冻大虾仁和海虹，（我买的都是熟的，海虹甚至调过味）这是大虾仁
5
海虹 （外包装丢掉了 T T）
6
摆盘～这是最激动的时刻啦～多么丰盛！ 小火慢炖
7
中间可能需要酌情加水，可以尝一下米饭是不是熟透，当然正宗的海鲜饭是会夹生一点的，看个人喜好吧～不必拘泥
点赞(10) 收藏
相关推荐