五彩菜饭
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来源：互联网
大米：
适量
小碴子：
适量
培根：
3条
中型土豆：
1个
胡萝卜：
适量
冰虾：
10只
味极鲜酱油：
适量
盐：
适量
花椒粉：
适量
植物油：
适量
白糖：
适量
蚝油：
少许
绿葱花：
适量
1
将大米和小碴子淘洗干净放水浸泡20分钟（泡米的时候可以准备肉和菜），水的量根据自己家喜欢的米饭软硬程度来放
2
将煎锅铺一点点植物油，放入切成小片的培根煎出油
3
放入切成1.5厘米见方的土豆和胡萝卜煎上色关火
4
将煎好的培根和土豆胡萝卜放入泡好的米中，材料和水面之间1厘米左右，盖上锅盖
5
大火开锅后放入冰虾，再盖上锅盖改最小火闷20分钟
6
将酱油、盐、花椒粉、蚝油放小半碗水搅匀倒入锅中撒上绿葱花将米饭和菜搅匀
7
再盖上锅盖最小火5分钟即可
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