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海鲜燉饭risotto
半小时快手饭........ 刚到意大利的时候吃risotto非常不习惯，口感吃上去跟国内的米完全不一样，而且还有点生，于是内心默默吐槽意大利人这煮米水平实在是不堪 不过现在吃多了居然觉得还不错，risotto是用各种汤底煮出来的米饭，特别鲜。 燉饭的米跟中国的大米不一样，它更加有韧性，口感有点像九成熟的生米但是有嚼劲。而且这种米也分很多类型，用来煮汤（minestrone）和用来燉饭的米（ris饭 53288 浏览 -
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