白菜面条汤(荷包蛋版)

Tip:若是爱吃熟透的荷包蛋,最好在下面前打入。但注意在下面后筷子搅拌时小心,不要弄破
白菜:
五片
手擀面:
适量
鸡蛋:
两个
1
白菜五片,切丝。帮子与叶分开。葱姜准备好
2
葱姜入锅去油腥,放入白菜帮,倒入酱油、盐,略炒后,倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤,没有不放也可,我这是勤俭持家好主妇么,^_^
3
放入面条后,用筷子搅两下避免粘锅。水开后打入荷包蛋,再放人白菜叶。待荷包蛋熟后,关火,淋香油、鸡精。
4
成品。荷包蛋我爱吃糖心的,大爱,满满的小时候的温暖幸福,^_^
相关推荐
  • 五花肉炖白菜

    白菜 59690 浏览
  • 剁椒白菜

    白菜 72614 浏览
  • 白菜炒肉丝

    最简单的一道荤素搭配, 最家常的味道.
    白菜 79569 浏览
  • 白菜肉丝炒年糕

    记得小时候每到这个季节就该排队买冬储大白菜了,一买买好几百斤。我们家是买回来都码阳台上,从一楼到三楼,刷刷刷我能跑好几趟都不觉得累。炒鸡蛋,炒肉,做馅儿,汤,面,感觉永远都吃不完。白菜肉丝炒年糕是最近特别爱做的一道菜,俺爹传的,应该是上海菜吧,能当饭来能当菜,最主要的是简单,省事,方便,快捷,再来碗棒碴粥,一顿饭齐活。
    白菜 67960 浏览