土豆白菜猪肉炖粉条

土豆:
1/2个
白菜:
1/4个
五花肉:
半斤
粉条:
一小半
1
土豆切片,白菜切快,五花肉切片
2
热油锅,油热,下葱姜爆香,下五花肉入锅炒,加料酒
3
肉炒熟加白菜,加生抽一勺
4
白菜变软后,加土豆和粉条,加一大碗水和一大勺豆瓣酱,大火烧开,转小火炖
5
收汤前加盐、糖调味
6
大火收汤,出锅
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