酱炒皮皮虾
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来源：互联网
皮皮虾：
600g
面粉：
少许
醋：
少许
糖：
少许
盐：
少许
酱油：
少许
葱、姜：
少许
1
以上的酱料调成汁备用
2
皮皮虾从中间剪开，更容易入味
3
将面粉少许倒入皮皮虾中，混合均匀，然后到入油锅中炸
4
油炸过的皮皮虾，炸至金黄即可，放到碟中备用
5
葱、姜炝锅，然后把炸过的皮皮虾全部倒入锅中，再把之前准备好的酱料倒进锅中，盖上锅盖，翻炒均匀
6
根据自己的口味，在适当的增减咸度
