海鲜意大利面
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来源：互联网
意大利面：
适量
虾：
适量
贻贝：
适量
蛤蜊：
适量
黄油、奶油：
适量
洋葱：
适量
番茄：
适量
番茄酱：
适量
蒜：
适量
橄榄油：
适量
腌制青橄榄：
适量
1
先煮好意面待用，滴少许橄榄油保鲜。海鲜也事先用开水冐烫去腥，记得虾要去肠线。下面开始做汤汁，黄油、奶油热锅，下葱头、番茄、蒜片煸炒。
2
香味出来，把煮好的海鲜放进去，可选择贻贝、大虾、蛤蜊等，加奶油、番茄酱、高汤少许，中火慢炖。
3
入综合香草、白葡萄酒调味后，充分炖煮，待汤汁略收，加入煮好的意面。
4
务必让意面和汤汁充分融合再出锅。
5
开始摆盘。
6
盛盘可摆放贻贝壳、鲜柠檬、水煮西兰花、腌渍橄榄若干。
7
一道美味的红汁海鲜意面大功告成。
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