红豆年糕
28852 阅读
0 评论
35 点赞
来源：互联网
红豆：
适量
糯米粉：
适量
油：
适量
1
红豆提前清水浸泡，泡一夜最好。小火煮至红豆软，我煮了约1小时。最后开大火收干水分，备用
2
清水烧开，加入黄糖溶化后倒入糯米粉中搅拌均匀。由于红豆里有一定的水分，加入后会湿一些
3
容器中刷油，我用的6寸蛋糕模垫锡纸再刷油
4
糯米糊中拌入红豆，注意混合的时候不要压，用蛋糕翻拌的方法，保持红豆完整。糯米糊应该是可以流动的状态
5
蒸锅水烧开，大火蒸约1小时（以上）。蒸好后取出放晾脱模
相关推荐
-
-
-
-
袪湿茶（薏米赤小豆）
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要袪湿，又要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥使其有效成份充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何的负担。 薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。 赤小豆也有明显的利水，消肿健脾胃之功效，因为是红色的，红色入心，因此还可以补心。 我们熬这个汤喝是为了祛湿治病，千万不要加大米进去，为什么呢？因为大米生长在水里，含有湿气，湿红豆 25251 浏览 -