大白菜炖粉条
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来源：互联网
Tip：让素食吃出肉味的小方法就是用红烧的做法来提升白菜的鲜味，让白菜更加有滋味，葱蒜红椒这些配料也是必不可少的哦。 这种宽粉比较耐煮，所以煮的时间要长一些才好。
白菜：
适量
宽粉条：
适量
豆皮丝：
适量
食用油：
适量
老抽：
适量
蒸鱼豉油：
适量
红椒干：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
1
锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香
2
爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒
3
翻炒过后倒入老抽给白菜上色
4
放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝
5
翻炒后加入两碗水，放入宽粉条
6
大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可
