大肉芹菜莲藕饺子

猪肉馅:
适量
芹菜:
适量
莲藕:
适量
葱:
适量
蒜末:
适量
姜末:
适量
盐:
适量
老抽:
适量
1
芹菜洗好,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片
2
莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁
3
猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀
4
加入藕丁,加入葱末,姜末和调味料,盐和老抽,搅拌均匀
5
锅内放油,油热后放蒜末和葱末,爆出香味后倒入馅中,然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了
6
下面就是包了,饺子包好后,放锅内煮,然后开吃,哈哈
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