大肉芹菜莲藕饺子

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猪肉馅：
适量
芹菜：
适量
莲藕：
适量
葱：
适量
蒜末：
适量
姜末：
适量
盐：
适量
老抽：
适量
1
芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片
2
莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁
3
猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀
4
加入藕丁，加入葱末，姜末和调味料，盐和老抽，搅拌均匀
5
锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了
6
下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃，哈哈
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