燕麦桃酥ˊ_>ˋ做给长辈们的健康零嘴～
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Tip：油已经是最少的分量了，不能再少了，桃酥都是靠油才能这么酥的，烤完后用厨房纸巾吸油就可以了 如果长辈有糖尿病，可把方子里的糖粉与细砂糖换成同等的木糖醇……
花生碎：
50g
即食燕麦片：
20—30g
玉米油：
125g
糖粉：
45g
细砂糖：
50g
鸡蛋：
半个
低筋面粉：
250g
小苏打粉：
1tsp
泡打粉：
1tsp
蛋液：
剩下的半个
1
先把玉米油，糖粉，细砂糖混合均匀（花生先入150度的烤箱烤20分钟左右烤香，压碎备用）
2
加入半个鸡蛋继续混合
3
油与鸡蛋融合即可
4
加入低筋面粉，小苏打，泡打粉拌成面团
5
我豪迈点，戴上手套抓，哈哈哈
6
加入花生碎与燕麦片再混合
7
然后捏出20g的小球，用手掌按扁面团
8
相对留点距离，烤的时候会涨大
9
烤箱预热180度，表面抹上剩下的半个鸡蛋的蛋液，薄薄一层就好
10
烤20分钟
11
出炉～烤完后，把桃酥转移到厨房纸巾里晾凉，顺便吸油
12
风骚的咬上一口～酥的不得了～～～～ˊ_>ˋ
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- 发布日期：2024-01-29 10:53:37
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