仿85度C的芝士球

66943 阅读 0 评论 20 点赞来源：互联网

Tip：第一次做，做好觉得完全不够吃啊，下次可以加到2倍的方子，多做一点喔！很多人说为什么出炉是湿湿的，请大家仔细看方子好么，冷藏后再吃，不要急吼吼的一出炉就啃完！

奶油奶酪：

125克

淡奶油：

45+25克

柠檬汁：

2.5克

白砂糖：

30克

蛋黄：

2个

玉米淀粉：

10克

黄油（刷模具用）：

适量

1

将25克淡奶油+柠檬汁2.5克搅拌均匀，放入冰箱冷藏室静置半小时备用

2

奶油奶酪微波炉加热一分钟左右，至软化

3

加入白砂糖

4

搅拌至无颗粒

5

加入准备好的酸奶油（即第一步调制的东东）

6

搅拌均匀

7

分次加入45克淡奶油，拌匀

8

蛋黄一个个加入奶糊

9

拌匀

10

筛入玉米淀粉

11

拌匀

12

黄油微波炉加热至融化，用刷子涂抹硅胶模具内壁，将面糊倒入裱花袋，剪一小口，将面糊挤入模具中

13

将模具放入事先预热170度的烤箱，中下层20分钟后转中层5分钟，取出等凉透了再脱模，放入冷藏室

14

冷藏了一夜，早上起来吃更美味！

点赞(10) 收藏

本文分类：零食
本文标签：
浏览次数：66943 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:53:37
本文链接：仿85度C的芝士球

上一篇 > 燕麦桃酥ˊ_>ˋ做给长辈们的健康零嘴～
下一篇 > 油炸土豆条（凉拌，可当零食）