焦糖爆米花
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来源：互联网
小玉米：
60g
糖：
60g
水：
40g
黄油：
20g
1
炒锅预热下，倒入一点植物油，放入一把小玉米晃匀，中小火加热
2
等看到有玉米粒爆开的时候，关小火，盖上盖子，不时的晃动锅子
3
差不多全爆开的时候，出锅备用
4
把糖和水放入锅中，中小火加热
5
熬糖水的时候，不要搅动，等看到糖水颜色变成焦糖色后，放入黄油
6
这时就可以搅动了，黄油融化后与焦糖搅匀
7
放入爆米花，快速翻匀，放入铺了油布的烤盘上晾凉
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