极鲜美菌汤面
75030 阅读
0 评论
41 点赞
来源:互联网
Tip:煲汤放点生花生,既补血又增香~
鲜面条:
适量
鲜香菇:
几朵
鲜口蘑:
几朵
鲜茶树菇:
适量
干花菇:
几朵
干虫草花:
适量
干姬松茸:
几朵
生花生:
一把
头抽:
1大匙
盐:
1小匙
冰糖:
几粒
鸡毛菜:
一把
1

新鲜的各种菌菇洗净,如果太大就切块。干的各种菌菇用温水泡发,洗干净待用
2

将处理好的新鲜和干菌菇还有花生一起放入砂锅中,加足量水,大火烧开转小火煮2小时,出锅前加冰糖、盐、头抽调味,味道可稍重些,因为要给面条做浇头
3
锅中烧开水,下鲜面条煮熟,将面条捞出盛入碗中,不要面汤。浇上几勺菌汤即将没过面条,再挑出几块鲜菌菇摆在面上,利用煮面的汤把鸡毛菜烫熟点缀在面旁边即可~
相关推荐
-
黑木耳生姜红枣花生汤
1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。 2.生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。 3.红枣是补血 10798 浏览