加了猕猴桃的柠檬鸡，是个小惊喜
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来源：互联网
鸡腿：
4个
柠檬：
1个
猕猴桃：
1个
烧酒：
20克
烧汁：
15克
红糖：
5克
白糖：
5克
面粉：
10克
老抽：
10克
料酒：
10克
1
鸡肉剔骨挑筋，放少量盐、料酒和老抽腌制
2
拍点面粉在鸡腿表面，下锅煎至表皮金黄，再煎另一面。
3
加入清酒、浓口酱油、红糖和白糖，大火烧开，搅拌一下。
4
柠檬切两半，一半捣成汁放入锅中，搅拌一下，鸡肉起锅。
5
将鸡肉切两半，猕猴桃捣碎，均匀的塞进切口中。
6
浇上锅内剩余的汁，再摆上柠檬片，色香味俱全的柠檬照烧鸡就完成了。
7
带着味蕾去冒险，怀揣着一颗好奇的心来品尝，外表脆硬香口，内里软滑多汁，照烧汁鲜美香浓，中间夹着猕猴桃，还有些许柠檬的香味，味道对比很强烈。
- 本文分类：创意菜
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- 发布日期：2024-01-29 10:55:12
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能最大限度让我感到自由的地方，不是远方，而是我的厨房。 在我的厨房里，味道可以信马由缰，肆意地荡，我常常想着，怎么样的食材放在一起，会碰撞出不一样的火花呢？ 比如，猕猴桃和鸡腿肉放在一起，你试过吗？相信我，不是黑暗料理，是惊喜。 水果的汁液渗透到鸡腿里，口感清新而又不失鲜香。创意菜 79335 浏览