创意鸡排
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来源：互联网
鸡胸肉：
适量
虾：
适量
一点肥肉：
适量
1
虾线取出
2
用刀面碾压成泥
3
取一小块肥肉
4
肥肉剁成泥，和虾泥混合一起
5
用料酒，葱。姜。混合一起，变葱姜水
6
把适量葱姜水倒入混合虾泥中，加适量盐搅拌均匀
7
鸡胸肉中间片开，别片断。
8
鸡胸肉用刀背轻轻剁下
9
倒入葱姜水。
10
加少许盐
11
再把虾泥猪肉泥加入鸡排中。
12
留一厘米空隙，（用刀轻轻剁下虾泥，以便更好的混入鸡排中）
13
折合鸡胸肉，边缘处剁下，可以不露出虾泥
14
过淀粉，鸡蛋液，面包糠。下锅炸下。
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