?【情人节】爱心红丝绒蛋糕+奶油奶酪霜
34301 阅读
0 评论
43 点赞
来源：互联网
鸡蛋：
3个
白砂糖：
蛋白：45g 蛋黄：5g
牛奶：
35g
植物油：
30g
盐：
1g
柠檬汁：
4、5滴
红曲粉：
10g
可可粉：
5g
低筋面粉：
50g
（以上为蛋糕体）：
适量
奶油奶酪：
250g
黄油：
45g
白砂糖：
45g
（以上为奶油奶酪霜）：
适量
1
（蛋糕体）按戚风制作方法制作一个红丝绒戚风，130度25分钟后转为150度25分钟，取出倒扣，冷却脱模
2
把戚风切成四片，一片薄一点另外三片一样厚，然后用爱心饼干模具在薄的那片蛋糕上切出一个爱心
3
（奶油奶酪霜）奶油奶酪、黄油均室温软化
4
黄油稍稍打发，不用打得特别到位
5
加入奶油奶酪和糖
6
继续搅打，打成轻盈的霜状即可
7
一层蛋糕一层奶油奶酪霜一层水果
8
装饰
9
完工开吃！^_^
- 本文分类：情人节
- 本文标签：
- 浏览次数：34301 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:55:17
- 本文链接：?【情人节】爱心红丝绒蛋糕+奶油奶酪霜
相关推荐
-
-
沫沫的情人节费列罗——手工脆皮榛仁巧克力
手工脆皮榛仁巧克力，情人节特别礼物，巧克力脆皮包裹软滑內馅和香酥榛仁，每一颗都充满浓浓爱意，在浪漫的情人节，送给你的致珍（榛）致爱！情人节 19870 浏览 -
-
柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包
之前我有在想要用什么花哨的整形来博众人眼球? 想来想去还是看上去就软绵绵、圆滚滚，胖乎乎的小面包更能吸引人些吧! 事实上这款面包真的非常非常柔软，再裹入香甜的椰蓉馅，真的让人忍不住食指大动! 【面包胚是初学烘焙时候 笔记本上记录的“薄灰”老师博客看到的方子 超软妹~谢谢分享!】 PS.方子里的馅料不多，建议2倍做。尽量多包 每口都能咬到更好吃~ 用不完的椰蓉馅分团后冻起来 下次用时取出来解冻 超级情人节 79578 浏览 -