凉拌剁椒皮蛋

Tip:剁椒和生抽都比较咸,就不用再放盐了。
皮蛋:
4个
剁椒:
适量
蒜:
适量
醋:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
糖:
适量
香菜:
适量
1
皮蛋剥去壳洗净,用刀沾水将皮蛋切成四瓣,切好的皮蛋摆盘里
2
蒜切末,香菜切断儿
3
将剁椒、蒜末,醋、生抽、香油、糖拌匀调成调味汁倒在皮蛋上,撒上香菜断儿即可
  • 本文分类:皮蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:60813 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:55:32
  • 本文链接:凉拌剁椒皮蛋
相关推荐
  • 青椒松花皮蛋

    端午节到啦!吃粽子吃皮蛋啦~ 中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。 食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜存放冰箱。
    皮蛋 34553 浏览
  • 皮蛋豆腐

    这个皮蛋豆腐不用五分钟就能搞定,而且实在很好吃,所以现在经常会做这个。只需加盐和香油就可以,有的人喜欢加榨菜或葱花,不过我觉得什么都不必加了,因为豆腐和皮蛋搭配本身就很香,加了太多的调味反而会夺了它本身的香味。
    皮蛋 42493 浏览
  • 松花蛋拌黄瓜

    喜欢凉拌菜 是因为它好看、好吃、好做、够简单 生活当中 我们手边常见的蔬菜都可以用来做凉拌菜 少油、少糖的凉拌菜也是被广大MM们至为推崇的健康、减肥食品 前些天 我用长出了松花的松花蛋和黄瓜一起凉拌 当晚 这碗美丽滴【松花蛋拌黄瓜】就是我的瘦身餐老!
    皮蛋 23648 浏览
  • 皮蛋豆腐羹

    很清爽的羹~简单快手~尤其适合动作慢或者时间不是那么充裕的人来做~比如我哈哈哈哈~ 配料其实很灵活~可以把各种喜欢的菜放进去~ 比如香菇等菌类~ (真的不是大杂烩吗啊喂!)→_→ 记得看小贴士噢~
    皮蛋 68753 浏览
  • 皮蛋豆腐

    松花蛋的吃法最简单的就是用醋、姜末、香油、生抽拌好汁,松花蛋可以蒸一下或煮一下再剥皮切小瓣(蒸一下啊主要是为了让它定型凝固,不会蛋黄和黏黏的)将拌好的汁淋在上面就好了,如果把小葱拌豆腐的方法加上松花蛋的小丁就变成了好吃的皮蛋豆腐,如果把蒸过切瓣的松花蛋用干辣椒段、葱段、花椒、松子仁炒过就是“宫保松花蛋”味道也很不赖,换种吃法。
    皮蛋 69239 浏览